ドイツワインの基礎知識

ドイツワインを買う時、飲む時に必要な基礎知識を紹介します。ドイツはお国柄のせいかワインに関する表示や法律がとても科学的に作られています。また、北国であるため赤ワインが殆ど無く白ワインが大部分を占めているという特徴もあります。またドイツ独自の特別なワインの造りかたもあります。